Drukuj
Odsłony: 707

Kolejnym zawodem, któremu przyjrzeliśmy się z bliska był piekarz. Niezwykle ważna i potrzebna wszystkim profesja. Bo czyż wyobrażamy sobie śniadanie albo kolację bez pysznego i chrupiącego pieczywa?

Raczej nie! Po omówieniu etapów powstawania pieczywa, na podstawie historyjki obrazkowej "Od ziarenka do bochenka" oraz przygotowania składników przystąpiliśmy do robienia bułeczek. Pierwszą i najtrudniejszą czynność jaką jest przygotowanie rozczynu drożdżowego i zagniecenie ciasta wykonał za nas robot kuchenny. Po odczekaniu ok pół godzinki Pani Basia przyniosła wyrośnięte ciasto i podzieliła je na małe kawałki. Każdy przedszkolak mógł samodzielnie uformować swoją bułkę ozdabiając ją ziarenkami słonecznika, dyni czy sezamu wg własnej fantazji. Proces przygotowywania pieczywa wiąże się z czekaniem aż najpierw wyrośnie ciasto, a później aż podrosną bułki więc wykorzystaliśmy go na wspólną zabawę w starą jak świat śpiewankę Mało nas do pieczenia chleba. Kiedy bułki były gotowe w kuchni czekał już na nas rozgrzany piekarnik. Zapach świeżego pieczywa unosił się po całym przedszkolu, a chętnych na skosztowanie naszych wypieków nie brakowało!